コンビニのメロンパンを食べ比べてみたの巻

コンビニ各社が力を入れているパンの筆頭である“メロンパン”。
自分が子供の頃、メロンパンは多々ある菓子パンの中のひとつにすぎなかったが、
20年ほど前に起こったコンビニ同士の小競り合いがはじまり、ブームが発生。
そこで、味が向上し、現在の“菓子パン代表”の地位を確立したように記憶しています。
そんな、コンビニ各社が先鋭を揃える“メロンパン”を食べ比べてみました。


以前に食べ比べをした、シュークリームとカレーパンと同様に、
日本三大コンビニである、セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートの
プライベートブランドのメロンパンを比較してみました。

「各社の本気を比較できるとあって、この食べ比べ、かなり楽しみです」。


＜エントリー紹介＞
●　セブンイレブン　『バター香るメロンパン』　105円

製造者 ： エースベーカリー（株）

●　ローソン　『ブルターニュ産発酵バターを使ったサックリメロンパン』　105円

製造者 ： 山崎製パン株式会社

●　ファミリーマート　『メロンパン』　105円

製造者 ： 敷島製パン株式会社

ちなみに自分、受験生の頃、ローソンのメロンパンにかなりお世話になりました～


＜グラム数＞
●　セブンイレブン　『バター香るメロンパン』　100g

「他よりも大きい印象だった分、横並びの数値が意外だったな」。

●　ローソン　『ブルターニュ産発酵バターを使ったサックリメロンパン』　99g

「誤差発生は仕方がないとして、製造時の目安は100gなんだろうな～」。

●　ファミリーマート　『メロンパン』　102g

「ローソンとほぼ同じ大きさなので、予想の域の数値でした」。

それにしても、各社ほぼ100gで揃えてきています。
「流通に適したサイズ」や「美味しく食べられる大きさの目安」など、
その原因はいろいろと考えられますが、真実は何でしょうかね。


＜食感・味・風味＞
●　セブンイレブン　『バター香るメロンパン』

・クッキー生地はしっとり。パン生地はややしっとり。
・必要以上にバター（？）の香りが強い。香料がキツイのでしょう。これはイマイチ。
・中高生には、人気のありそうな味と風味。しかし、本物の味からは、一番遠い。

●　ローソン　『ブルターニュ産発酵バターを使ったサックリメロンパン』

・クッキー生地はややサックリ。パン生地はややパサパサ。
・商品名に“発酵バター”とあるのに、全然感じない。けど、クッキー生地は一番美味しい。
・一番シンプルな味わい。自分も嫁もイチオシ。

●　ファミリーマート　『メロンパン』

・クッキー生地は縁だけサックリ、他はややしっとり。パン生地はややパサパサ。
・商品名がシンプルなのに、結構バター臭い味。原材料も複雑‥。
・これといった特徴はないけど、そこそこ美味しい。

サクサクの食感をイメージしていたが、以外にもしっとりした印象ものが多くビックリ。
クッキー生地をサクサクのすると、パン生地が超パサパサになってしまうなど、
焼きたてが味わえない、コンビニ流通パンの限界なのかもしれないね。
味や風味は、シンプルなパンなのに、無理して差異化を図ろうとして、
結果、不自然な味になってしまったような印象。街のパン屋さんの方が美味しい。


＜栄養成分（1個当たり）＞
●　セブンイレブン　『バター香るメロンパン』
　・　熱　　　量 ： 384 kcal
　・　たんぱく質 ： 8.2 g
　・　脂　　　質 ： 13.0 g
　・　炭水化物 ： 58.5 g
　・　ナトリウム ： 200 mg

●　ローソン　『ブルターニュ産発酵バターを使ったサックリメロンパン』
　・　熱　　　量 ： 372 kcal
　・　たんぱく質 ： 7.7 g
　・　脂　　　質 ： 10.0 g
　・　炭水化物 ： 62.8 g
　・　ナトリウム ： 180 mg

●　ファミリーマート　『メロンパン』
　・　熱　　　量 ： 393 g
　・　たんぱく質 ： 7.4 g
　・　脂　　　質 ： 11.6 g
　・　炭水化物 ： 64.7 g
　・　ナトリウム ： 168 mg

十分に高カロリーだけど、もっと高く、500kcalはあるのかと思っていた。
ちなみに、脂質の量は、味の決め手のバターの量に関連するから、
結構重要なファクターかも。セブンが一番高いね。


＜原材料＞
●　セブンイレブン　『バター香るメロンパン』
小麦粉、砂糖、卵、マーガリン、製菓原料用調製品（小麦粉、バター、砂糖、卵黄、その他）
パン酵母、食用油脂、食塩、小麦たん白、乳等を主原料とする食品、ぶどう糖、脱脂粉乳、
ホエイパウダー、香料、増粘多糖類、ビタミンC、カロチノイド色素、
（原料の一部に大豆を含む）

●　ローソン　『ブルターニュ産発酵バターを使ったサックリメロンパン』　
小麦粉、砂糖、卵、バター、ショートニング、でん粉、植物油脂、パン酵母、ファットスプレッド、
脱脂粉乳、発酵風味料、食塩、植物性たん白、麦芽粉末、乳化剤、
糊料（増粘多糖類、アルギン酸エステル）、膨張剤、カロテノイド色素、加工デンプン、
イーストフード、V.C、（原料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む）

●　ファミリーマート　『メロンパン』　
小麦粉、糖類、卵、マーガリン、ショートニング、ファットスプレッド、シュガーバター、
こんにゃくペースト、アーモンドプラリネ、パン酵母、乳等を主原料とする食品、
食塩、植物油脂、コーンシロップ、モルトパウダー、麦麹粉末、でんぷん糖、加工デンプン、
乳化剤、膨張剤、香料、増粘剤（アルギン酸エステル、増粘多糖類）、イーストフード、
酸味料、ビタミンC、カゼインNa、安定剤（グァーガム）、着色料（クチナシ、カロチン）、
（原料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む）

どこもかしこも、聞いたことのない物質が、たくさん入っていますね‥。


＜総合順位＞

1．　ローソン　『ブルターニュ産発酵バターを使ったサックリメロンパン』　
　　　【60点】 特別に「おいしい」という訳ではないが、他と比べると一番おいしい。

2．　ファミリーマート　『メロンパン』
　　　【55点】 普通。シンプル商品名のまま、バター臭さを捨てて素朴を追求してほしい。

3．　セブンイレブン　『バター香るメロンパン』
　　　【50点】 個人的に、不自然なまでに漂うバターの香料がダメだった。


上記の結果は、あくまで自分の感想ですので、あくまで参考までに


もはや国民的な菓子パンに上り詰めたメロンパン。
かつて、移動販売車がドンキホーテの前に停車していたような勢いは薄まったが、
アンパンやクリームパンに比べると、その人気はずっと高いと思われます。
個人的にも、好きなパンのひとつなので、ぜひさらに進化していってほしいものです。

「つーか、高校生の頃に食べたローソンのメロンパン方が、美味しかったような‥」。


父の奇行には関係なく、今日もケーナ元気120％で、公園で遊んできました。

「諸事情により、お祭り用の衣装を本日解禁することになり、いきなり砂ホコリまみれです」。